Finalist LekkerVega Kookboekverkiezing 2020 Puur Natuurlijk Leven is een heerlijk kookboek voor smulpapen die van lekker en puur eten houden en graag meer willen weten over het belang van een gezonde(re) levensstijl. De recepten zijn ideaal voor mensen die genieten van plantaardig voedsel, maar ook de doorgewinterde carnivoor zal z'n tanden willen zetten in recepten zoals Indiase samosa quiche, romige za'atar champignonragout of een kurkuma kikkererwtomelet met Oosterse dressing. Puur Natuurlijk Leven is een kookboek plus. Het staat vol makkelijke, lekkere, gezonde plantaardige recepten die een feestje zijn voor je lichaam én in vogelvlucht laat ik je zien wat het belang van een gezonde levensstijl is. In een notendop leer je meer over de werking van het lichaam, de rol van ontgifting en in simpele stappen leg ik uit hoe jij succesvol je levensstijl kan veranderen. De recepten lopen uiteen van verse sappen tot feestelijke dips, van smakelijke soepen tot kleurrijke salades en van heerlijke bijgerechten tot puur comfort food. De meeste recepten staan vlot op tafel, maar sommige kosten wat meer tijd. But believe me; je smaakpapillen zijn je dankbaar als je af en toe wat langer in de keuken staat te kokkerellen. Misschien ben je al bewust bezig met een plantaardige levensstijl of heeft gezond leven je interesse en verdiep je je hierin. Hoe dan ook, dit kookboek heb ik met jou in mijn gedachten geschreven, want met dit boek hoop ik je te laten zien waarom een puur natuurlijk leven de beste keuze is en natuurlijk dat je volop kan genieten van plantaardig eten, omdat het simpelweg heel erg lekker is.